Festival Aracruz Sabores reune de gastronomia a festa da imigração italiana

Com os sabores e saberes da região de Aracruz, tem início nesta quinta-feira (22) e segue até domingo (25), na Praia de Santa Cruz, o Festival Gastronômico Aracruz Sabores.

O evento vai reunir o melhor da gastronomia local com pratos que vão desde uma tradicional moqueca capixaba a um arroz de mariscos. Além disso, o espaço vai receber um Circuito Capixaba de Cervejas Artesanais, tudo acompanhado por apresentações musicais pensadas para atender a todos os gostos. A entrada é gratuita.

Integrantes do grupo Ballo Nova Trento, de Guaraná, é uma das atrações. (FOTO: Divulgação)

O Festival Aracruz Sabores vai reunir no mesmo espaço o melhor da gastronomia contemporânea, que será apresentada por restaurantes, como o Purumar, que traz o arroz de mariscos no valor de R$ 55.

Ainda para os amantes de frutos do mar, uma moqueca para uma pessoa no restaurante Bacutia, acompanhada de peixe, arroz e pirão, será vendida por R$ 25.

Já a pastelaria Rota do Mar, vai levar pasteis de camarão com queijo, catupiry, além de palmito, no valor de R$ 20. No entanto, outros sabores serão vendidos a partir de R$ 13.

Já quem é amante de uma boa carne, vai poder degustar porções no Quiosque Tô na boa, que terá disponível entre outros pratos uma porção de carne de sol, no valor de R$ 45. O local vai contar com pizza, hambúrguer e muito mais.

Segundo o diretor do Instituto Panela de Barro, Eduardo Destefani, que é organizador do evento, esta edição do Festival Aracruz Sabores foi pensada de modo que também retratasse a história da colonização italiana no município, já que Santa Cruz recebeu o navio La Sofia com os primeiros imigrantes italianos, em 1874. Nesse sentido, o Festival terá apresentações para mostrar a cultura italiana.

Também terá uma caminhada do imigrante italiano de Santa Cruz até a fazenda Palmas, que recebeu os imigrantes da época.

“Faremos um trabalho em conjunto com a colônia italiana do município e, durante o evento, teremos apresentações, atividades e brincadeiras. Além disso, vamos receber a caravela que vai realizar o trajeto da imigração depois de chegarem no Estado”, disse Eduardo Destefani.

Arroz de mariscos: um dos pratos que estará disponível no festival. (FOTO: Divulgação)

O Festival Aracruz Sabores acontece na beira da praia, conectando a beleza local, com as comunidades italianas, indígenas e negra, além de destacar a abundância do litoral capixaba, devido ao município de Aracruz ser uma região muito rica em pescado, lagosta e camarão.

“O Aracruz Sabores tem a finalidade de destacar os sabores e saberes da região de Aracruz, um local com uma das melhores moquecas do Espírito Santo. Por isso, pensamos a temática do evento voltada para a Itália e, nesse caso, teremos massas com camarão, entre outros pratos. Nossa proposta é valorizar o que temos na região com as delícias da Itália. Lembrando que teremos cerveja artesanal capixaba, drinks, entre outras delícias”, complementou Destefani.

Serviço

Aracruz Sabores - Festival gastronômico com shows e atrações culturais italianas e indígenas

Quando: 22 a 25/fev (quinta-feira a domingo)

Local:  Praia de Santa Cruz, em Aracruz

Quanto: Entrada gratuita.

Atrações

Praça de alimentação

Com variedades de frutos do mar, hambúrguer, carnes e petiscos.  Os valores vão desde R$ 5 (comida de estufa) a pratos de R$ 65 para serem compartilhados.

Restaurantes

Estabelecimentos das redondezas também estarão abertos para receber o público. Uma moqueca de badejo com camarão, e   arroz e pirão de acompanhamentos  para duas pessoas sai, em média, a R$ 210. 

Espaço Mercearia

Espaço que reúne produtos da agricultura familiar, como cafés especiais, cachaça, queijos, agroindústria artesanal, charcutaria, cutelaria, artesanato indígena, flores e plantas, além de gelatos, doces e outras delícias.

Circuito Capixaba de Cervejas Artesanais

Reúne  quatro cervejarias da região: Pedra Beer, I Lupi Cervejaria, Três Torres e Moro. Os valores vão de R$ 10 a R$ 20, dependendo do tipo de cerveja e da quantidade. Para os amantes de um bom drinque terá um cardápio de opções da Moro Drinks.

Caminhada do Imigrante Italiano

No domingo, a partir das 8 horas, será feito o caminho que os italianos fizeram quando  chegaram em Santa Cruz. Primeiro, com um passeio de barco pelo rio Piraqueaçu, até o porto de Lajinha, seguido de uma caminhada até a Fazenda das Palmas, local que recebeu 70 famílias na chegada ao Espírito Santo.

Valor da inscrição: R$ 140. Cada inscrição garante o direito a passeio de barco até o porto de Lajinha, transporte de ônibus em parte do percurso até Córrego Fundo, lanche no final do percurso e transporte de volta a Santa Cruz. Contato: 99911-0707.

Programação

- 22/fev (quinta-feira)

18h: Abertura da praça de alimentação, Circuito Capixaba de Cervejas Regionais e Mercearia

19h: Apresentação oficial dos 150 anos da Imigração – Comunidade de Guaraná (Itália Unitá), no Palco Aracruz

20h: Show com Aperta o Play (rock nacional), no Palco Aracruz

22h: Show com Rubens Neto (música nacional), no Palco Aracruz

- 23/fev (sexta-feira)

18h: Abertura da praça de alimentação, Circuito Capixaba de Cervejas Regionais e Mercearia

19h: Dança italiana com Grupo Di Ballo Nova Trento (Guaraná), no Palco Aracruz

20h: Show de Nano Vianna (rock), no Palco Aracruz

23h: Show com Picnic Dogs (rock nacional), no Palco Aracruz

- 24/fev (sábado)

15h: Abertura da praça de alimentação, Circuito Capixaba de Cervejas Regionais e Mercearia. Além de  atividades culturais italianas, como serra madeira e moagem de café manual

17h: Show da banda Farra Samba, no Palco Aracruz

19h: Concursos Culturais Italianos - Secretariado dos Imigrantes Friulanos de Aracruz, no Palco Aracruz

20h: Show com Leoni Dial (rock), no Palco Aracruz

21h: Show com Marcos Bifão (música brasileira), no  Palco Aracruz

- 25/fev (domingo)

8h: Caminhada do Imigrante Italiano – Santa Cruz à fazenda das Palmas. Encerramento às 14h

11h: Abertura da praça de alimentação, Circuito Capixaba de Cervejas Regionais e Mercearia

12h30: Show de samba e pagode, no Palco Aracruz